Découvrez le service traiteur de Romtraiteur, Traiteur à Saint-Geoire-en-Valdaine.

  • LES BUFFETS
Formule 1 :

3 Cruditées au choix
4 Charcuteries au choix
2 Viandes au choix

9,00 €
Formule 2 :

5 Cruditées au choix
5 Charcuteries au choix
3 Viandes au choix

10,50 €
Formule 3:

5 Cruditées au choix
Terrines de poisson maison
5 Charcuteries au choix
2 Viandes au choix

12,50 €
Formule 4:

5 Cruditées au choix
Médaillon de saumon maison
5 Charcuteries au choix
3 Viandes au choix

13,50 €
  • Crudites
Piemontaise Pomme de terre, tomate, oeuf, cornichon, cervelas
Betterave Betterave, échalote, vinaigrette
Celeri Remoulade Céleri rave, mayonnaise
Carotte rapee Carotte, jus de citron, huile de tournesol
Museau Museau, oignon, échalote, cornichon, persil
Pecheur Pâte, tomate, saumon, surimi, sauce cocktail
Celtique Tagliatelle, tomate, carotte, saumon fumé mariné, ciboulette
Grecque Concombre, feta, tomate, poivron, olives noires, basilic
Printaniere Brocoli, tomate, maïs, jambon, oignon, olives noires
Tomate mozza Tomate, mozzarella, échalote, basilic
Riz nicois Riz, thon, tomate, maïs, olive, poivron
Concombre a la creme Concombre, sauce crème
Cocktail de crevette Céleri, crevette cocktail, surimi, oeuf de lompe, sauce cocktail
Taboule Semoule, poivron, tomate, huile d’olive, jus de citron, raisin, menthe
Savoyarde Chou vert, pomme, noix, fromage à raclette, raisin sec
Lentille Lentille, petit salé, carotte, échalote
Macedoine Carotte, navet, haricot vert, flageolet, petit pois, pomme de terre
Crozet Crozet, tomate, tomme de Savoie, diot fumé, oignon
Duo de carottes de céleri Carottes céleri
  • LES CHOIX DE CHARCUTERIES
Jambon blanc Terrine maison Jambon cru
Rosette Poitrine de porc roulée maison Tête de porc roulée maison
Coppa Pâté crôute maison Pancetta
Cervelas cuit maison Bacon Rillette maison
Mortadelle    
  • LES CHOIX DE VIANDES
Rôti de porc (Longe) Rôti de veau
Rôti de porc (Echine) ½ Cuisse de poulet rôtie 
Rôti de dinde Rosbif
  • Choucroute

9,00 € / Personne

Légumes :
Choux, pomme de terre

 

 
Viande :
Diot fumé maison, Poitrine, Knack, cervelas maison, Carré de côte fumée maison

 

 
  • Pot au Feu

7,50 € / Personne

Légumes :
Carottes, navets, poireaux, celri, pomme de terre

 

 
Viande :
Plat de côte, paleron ou jarret

 

 
  • POTEE

8,50 € / Personne

Légumes :
Carottes, navets, poireaux, celri, pomme de terre

 

 
Viande :
Diot fumé maison, Poitrine, Jambonneaux, Coty

 

 
  • PAËLLA

Prix / Pers

L'oceanne : Base + Saumon + Queue de lotte + Grosse Gambas

 

10,50 €
La royal : Base + Porc + Poulet + Chorizo + Gambas

 

8,30 €
La classique : Base + Porc + Poulet + Chorizo

 

7,50 €
La duo : Base + Porc + Poulet

 

6,90 €
L'eco : Base + une viande au choix

 

6,50 €
La base : Oignon , poivrons , lamelles d'encornet , anneaux d'encornet , petites sèches , Moules entières , moules décoquillées , petites crevettes ,
tomates , Petits pois , assaisonnement , quartiers de citron
  • COUSCOUS

Prix / Pers

La royal : Agneau, poulet, merguez, boulette de boeuf

 

9,00 €
La classique : Agneau, poulet, merguez

 

8,20 €
La duo : 2 Viandes aux choix

 

7,50 €
Légume : Carotte, courgette, navet, poivron, aubergine, pois chiche Celri, oignon, ail Semoule
  • Tartiflette

Prix / Pers

Tartiflette : Pommes de terre, lardons, oignons, reblochon AOP

 

6.50 €
Tartiflette avec 5 charcuteries : Jambon blanc, jambon cru , coppa , pancetta, rosette

 

9,00 €
  • Les Verrines Salées
Avocat, thon, tomate

 

1,30 €
Crevettes, crème à l'aneth

 

1,30 €
Saumon fumé mariné, mousse à l'aneth

 

1,30 €
Tomate, tombé de poivron, caviar d'aubergine

 

1,30 €
Betterave, fromage frais, crème de vinaigre balsamique

 

1,30 €
  • Les Verrines Sucrées
Tiramisu

 

1,30 €
Mousse chocolat, chantilly, fruit rouge

 

1,30 €
Pana cota fruits rouges

 

1,30 €
Fraise, sablé, crème diplomate

 

1,30 €
Pomme, sablé, chantilly

 

1,30 €
  • Les Cuillères Chinoises
Crevette à l'aneth

 

0,90 €
Saumon mariné

 

0,90 €
Melon, jambon cru (Selon saison)

 

0,90 €
Petits légumes provençal

 

0,90 €
Tomate, mozza, basilic

 

0,90 €
Moule aïoli

 

0,90 €
  • Les Toasts
Mousse de foie

 

0,65 €
Jambon cru

 

0,65 €
Rosette

 

0,65 €
Oeuf, tomate, mayonnaise

 

0,65 €
Mousson de canard, confit d'oignon

 

0,65 €
Blanc de poulet à l’estragon

 

0,75 €
Saumon fumé

 

0,65 €
Surimi, sauce cocktail

 

0,65 €
Blinis, oeufs de lompes

 

0,65 €
Magret de canard fumé, crème de pruneaux

 

0,75 €
Chorizo, crème de poivron

 

0,65 €
Plateau 3 sortes 48 pcs

 

28 €
  • Les Petits Piques

Tomate cerise, caramel, graines de sésame ou pavot

 

2,00 € ( les 6 )

Tomate cerise, dés de gouda

 

2,00 € ( les 6 )

Roulé de lard au pruneau

 

0,50 € ( la piéce )
  • Les Pains Surprise

Charcuterie.. (Jambon blanc, jambon cru, rosette)

 

28,00 €

Poisson.. (Saumon fumé, surimi, thon)

 

30,00 €
  • Les Formules
Formule 1 :

3 Toasts
1 Verrines salées
1 Cuillères chinoises

3,80 €
Formule 2 :

5 Toasts
2 Verrines salées
1 Cuillères Chinoise

5,50 €
Formule 3 :

3 Toasts
2 Verrines salées
2 Cuillères chinoises
2 Verrines sucrées

7,80 €
Formule 4 :

5 Toasts
2 Verrines salées
3 Cuillères Chinoise
2 Verrines sucrées
2 Mignardises

11,50 €
Jambon sauce madère

 

6,00 €
Sauté de porc au poivre vert

 

5,50 €
Colombo de dinde

 

6,00 €
Sauté de dinde a la dijonnaise

 

5,00 €
Poulet aux écrevisses            

 

6,50 €
Sauté de cuisse de poulet à la crème d'ail

 

5,50 €
Gigolette de poulet farcie

 

5,80 €
Poulet basquaise

 

6,00 €
Roti de cuisse de canard farcie

 

7,20 €
Cuisse de canard au cèpes

 

6,20 €
Magret de canard sauce au choix

 

7,00 €
Boeuf bourguignon

 

6,90 €
Estouffade de boeuf à la provencal

 

7,00 €
Roti de veau lyonnais

 

9,00 €
Pavé de veau

 

9,50 €
Sauté de veau au cèpes

 

7,00 €
Navarrin d'agneau

 

6,30 €
Jambon rôti au miel et au vinaigre balsamique

 

6,00 €
Magret de carnard au miel et vinaigre balsamique

 

7,00 €
Gratin dauphinois

 

2,80 €
Gratin ardéchois

 

3,30 €
Gratin montagnard

 

3,30 €
Gratin de courgettes

 

2,80 €
Flan d'échalote

 

2,00 €
Flan de courge

 

2,00 €
Flan de courgette

 

2,00 €
Fagot de haricot

 

2,00 €
Fagot d'asperges vertes

 

2,90 €
Polente

 

2,60 €
Champignon persillé

 

2,80 €
Poêllé de légumes

 

2,60 €
Epinard à la crème

 

2,30 €
Endive braisée

 

2,90 €
Escalivade

 

3,00 €
Gratin de crozet

 

2,90 €
Haricot persillé

 

2,50 €
Pommes de terre persillé

 

2,80 €
Pommes de terre aux lard

 

2,80 €
Tomate provençal

 

1,80 €
Service traiteur