| Gratin dauphinois |
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| Gratin ardéchois |
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| Gratin montagnard |
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| Gratin de courgettes |
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| Flan d'échalote |
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| Flan de courge |
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| Flan de courgette |
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| Fagot de haricot |
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| Fagot d'asperges vertes |
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| Polente |
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| Champignon persillé |
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| Poêllé de légumes |
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| Epinard à la crème |
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| Endive braisée |
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| Escalivade |
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| Gratin de crozet |
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| Haricot persillé |
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| Pommes de terre persillé |
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| Pommes de terre aux lard |
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| Tomate provençal |
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